Kun valitset sähköisen lihamyllyn, sinun on keskityttävä käytön tiheyteen. Tästä riippuu laite, mikä suorituskyky sopii sinulle parhaiten. Edulliset sähköiset lihamyllyt selviävät huonommin jyrkän lihan jauhamisesta. Mutta tämä vaihtoehto soveltuu melko harvoin. On olemassa malleja, jotka on suunniteltu paitsi lihan jalostamiseen myös vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen, ruoan pilkkomiseen ja jopa mehun valmistamiseen.
Suuria määriä varten on myös ammattimaisia instrumentteja. Niitä voidaan käyttää jopa ravintoloissa ja ravintoloissa. Kotona tämä ei ole kovin suositeltavaa. Olen laatinut parhaiden mallien TOP-luokan eri luokista, mikä auttaa sinua tuntemaan luokituksen johtajat ja tekemään parhaan valinnan.
Parhaat ammattimaiset lihamyllyt
Wollmer M907
Ansaittu ensimmäinen sija rankingissa on Wollmer M907: llä. Toisin kuin Panasonic MK-G1800PWTQ, se on varustettu lisävarusteilla makkaraa ja kebbeä varten. Siinä on myös neljä vihannesleikkuria: silppuri ja kolme raastinta, joiden reikien halkaisija on erilainen. Tämä on toinen luokitusmalli (samalla tasolla kuin Caso FW 2000), joka tarjoaa kaksi toimintanopeutta, jotka vaihdetaan kotelon painikkeilla. Kuten Panasonic, moottorilla on sama pieni teho 800 W (huippu 1800 W), mutta se tarjoaa korkean suorituskyvyn (2,5 kg / min). Vankka muotoilu - teräsrunko ja syöttökouru. Terävä taottu teräsveitsi, ylikuormitussuoja ja peruutustoiminto tekevät sähköisen lihamyllyn toiminnasta luotettavan ja turvallisen.
Edut:
- Hyvä rakentamisen laatu.
- Hienostunut muotoilu.
- Terävät veitset.
- Selviytyy kaikesta lihasta.
- Leikkaa vihannekset normaalisti.
- Riittävä teho ja suorituskyky.
Haitat:
- Lyhyt virtajohto.
- Lisävarustelokeroa ei ole.
Wollmer M907 -lihamylly maksaa 14400 ruplaa. Se on melko kätevä käyttää, helppo koota ja puhdistaa, varustettu suurella joukolla erilaisia lisälaitteita, mikä laajentaa sen toiminnallisuutta ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Parempi suorituskyky, luotettava teräsrakenne ja antiallergeeniset materiaalit, täysin turvallinen käyttää.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Luokituksen toisella sijalla on Panasonic MK-G1800PWTQ, toisin kuin Wollmer M907, se on suunniteltu vain lihan jalostukseen. Toimitetaan 3 levyllä, joiden halkaisija on erilainen. Sen moottori on keskimääräisellä tehotasolla (1800 W), minkä seurauksena sen suorituskyky on pienempi - jopa 1,6 kg / min. Runko on valmistettu muovista ja lastausalusta on valmistettu teräksestä. Siellä on ylikuormitussuoja, peruutus- ja johtosäilytys.
Edut:
- Vaikuttava ulkonäkö.
- Vakaa.
- Riittävä teho.
- Hyvä työn laatu.
- Kätevä lisävarusteiden säilytys.
- Helppokäyttöisyys.
Haitat:
- Hieman raskas.
- Meluisa.
- Tarve voidella metalliosia pesun jälkeen.
Panasonic MK-G1800PWTQ hinta on 13500 ruplaa. Koska lisäominaisuuksia ei ole, käyttäjien mielestä hinta on liian korkea.Ja vaikka sen tuottavuus on alhaisempi kuin Moulinex ME 688832 ja Bosch MFW 68660, se tekee erinomaista työtä lihanjalostuksessa. Ostajat huomauttavat erikseen luotettavuuden ja ammattitaidon, minkä ansiosta tämä malli ansaitsee ansaitusti toisen sijan luokituksessa.
Katso myös - 5 parasta Panasonic-hiomakonetta asiakkaiden arvioiden mukaan
Kenwood MG-700
TOP-3 suljetaan brittiläisen Kenwood-yrityksen sähköisellä lihamyllyllä. Suunniteltu vain lihan käsittelyyn. Tätä varten on taotut ritilät (3, 4,5, 8 mm), kiinnikkeet makkaroiden ja kebbeen valmistukseen. Kohtalaisen tehokas moottori (2000 W), tuottaa 3 kg: n tuottavuuden minuutissa. Mallin ominaisuus on suojan suoja pölyltä. Sitä voidaan käyttää myös jauhelihasäiliönä. Lisäosasto ja johto on varustettu erityisellä lokerolla.
Edut:
- Kaunis muotoilu.
- Metallinen runko.
- Raskas ja vakaa.
- Erinomaisen laadukkaat veitset ja kiekot.
- Selviytyy mistä tahansa lihasta täydellisesti.
Haitat:
- Ruuvikiinnitysmekanismi on huonolaatuinen (yksittäisten arvioiden mukaan).
- Meluisa.
- Kallis.
Kenwood MG-700: n hinta on 17700 ruplaa. Tämä on melko raskas, vaikuttavan kokoinen yksikkö, joka on valmistettu kokonaan metallista. Toisin kuin Wollmer M907, se on vähemmän toimiva, koska sitä ei ole tarkoitettu vihannesten käsittelyyn. Jauhaa suuria määriä kaiken tyyppistä lihaa nopeasti ja tehokkaasti korkean tuottavuuden ansiosta. Arviointien perusteella oli olemassa avioliittotapauksia - kierukkaa ei ollut kiinnitetty kovin hyvin, minkä vuoksi jauhelihaan ilmestyi metallilastuja. Malli ansaitsee kuitenkin varmasti huomiota ja sitä voidaan suositella ostettavaksi.
Katso myös - 7 parasta Kenwood-lihamyllyä vuonna 2019
Moulinex ME 688832
Moulinex-yritys jatkaa luokitusta, toisin kuin Bosch MFW 68660 ja Caso FW 2000, siinä yhdistyvät lihamyllyn ja tehosekoittimen toiminnot. Se on varustettu tavallisella ritiläsarjalla lihan käsittelyä ja makkaroiden kypsentämistä varten sekä raastimella, silppurilla, kiinnikkeellä kuutioiksi ja kiinteiden tuotteiden pilkkomiseksi. Tämän avulla voit käyttää sitä perunamuusin, salaattien, lisukkeiden valmistamiseen. Sillä on melkein sama teho ja suorituskyky kuin Bosch MFW 68660: lla. Mutta se on lisäksi varustettu vielä yhdellä varotoimenpiteellä - estämällä peruutuksen tahaton kiinnittyminen.
Edut:
- Kaunis voimakas lihamylly.
- Monet lisälaitteet. Monipuoliset toiminnot.
- Suuri työn nopeus.
- Erinomainen suoritus.
- Jauhaa suonet, sitkeän lihan, selviytyy hyvin kovista vihanneksista ja hedelmistä.
Haitat:
- Korkea melutaso.
- Lokero ei sovi hyvin.
MoulinexME 688832, jonka arvo on 11 500 ruplaa, on tehokas lihamylly, jossa on hakkuri- ja tehosekoitintoiminnot. Korkean suorituskyvyn ja hyvän moottorin nopeuden ansiosta se jauhaa ja jauhaa ruokaa nopeasti ja tehokkaasti. Hyvä malli, jota käyttäjät suosittelevat ostettavaksi.
Katso myös - 9 parasta Moulinex-lihamyllyä
Bosch MFW 68660
Se eroaa kotelon materiaalista, jonka valmistuksessa käytetään korkealaatuista muovia ja metallia. Sillä on laajempi kokoonpano, joka laajentaa sen toiminnallisuutta. Edellä kuvattujen lisälaitteiden lisäksi se on varustettu vielä kolmella raastimella ja silppurilla. Lihamyllyä ei ole mukautettu toimimaan taikinan kanssa, kuten Caso FW 2000, mutta se voi toimia ruuvimehuina. Eroaa suuremmalla teholla (2200 W) ja tuottavuudella (4,3 kg / min).
Edut:
- Design.
- Paljon liitteitä.
- Suuri teho ja suorituskyky.
- Jauhaa nopeasti lihaa, pilkoa vihanneksia, leikkaa juustoa, pähkinöitä.
- Monitoiminen.
- Säilytyslokero liitteitä varten.
Haitat:
- Meluisa.
- Vihannesten tuloaukko on liian pieni.
- Mehulinko, sopii vain pehmeille vihanneksille ja hedelmille.
Bosch MFW 68660 maksaa 10500 ruplaa. Lihan pilkkomisen lisäksi mallia voidaan käyttää monileikkurina ja mehustimena. Älykäs muotoilu takaa siistin viipaloinnin roiskeilta. Kuten Caso FW 2000, se selviytyy hyvin kaikentyyppisestä lihasta, mutta se ylittää sen suorituskyvyn melkein kaksi kertaa.
Katso myös - 6 parasta Boschin sähkökäyttöistä lihamyllyä
Caso FW 2000
Yksi harvoista luokitusmalleista, jotka on valmistettu kokonaan metallista. Tämän ansiosta se näyttää kauniilta, vakaalta ja luotettavalta. Lihamylly on varustettu kolmella terävällä, erikokoisella (3, 5, 8 mm) veitsiristikolla, kahdella kiinnikkeellä makkaraa varten, yhdellä kebbe- ja toisella taikinalla, jossa on malli evästeiden valmistamiseksi. Itseteroittuvat veitset on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä. Lihamyllyä ohjataan mekaanisella kytkimellä, joka toimii kahdella nopeudella. Sulake suojaa hiomakonetta ylikuormitukselta. Erinomainen tehokas moottori (2000 W) tuottaa 2,3 kg jauhelihaa minuutissa. Laite on melko raskas (5,9 kg), mutta vakaa, koska se on varustettu leveillä kumitetuilla jaloilla. Rungossa on osasto lisälaitteiden säilyttämistä varten.
Edut:
- Tyylikäs muotoilu.
- Kokonaan metallirakenne.
- Hyvä rakentamisen laatu.
- Tehokas moottori.
- Hyvin muotoiset, hyvästä teräksestä valmistetut veitset.
- Korkea suorituskyky.
- Toiminnallisuus.
Haitat:
- Korkea melutaso.
- Ei kovin kätevä työntäjä lihalle.
Caso FW 2000: n hinta on 10000 ruplaa. Tämä on ammattimainen, luotettava, korkealaatuinen ja tehokas sähköinen lihamylly, jolla on erinomainen suorituskyky ja kyky vaihtaa nopeutta. Kaikki osat on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä. Hän selviytyy helposti kaikentyyppisestä lihasta ja tilavuudesta.
Keskihintaisen segmentin parhaat sähköiset lihamyllyt
Philips HR2723 / 20 VivaCollection
Paras sähkölihamylly valtavirran segmentissä, toisin kuin kaikki jäljempänä kuvatut mallit, on varustettu metallialustalla. Kuten REDMONDRMG-1216-8, siinä on suuri määrä liitteitä. Vihanneksille on kaksi sylinterin muotoista silppuria leikkaamaan erikokoisiksi paloiksi ja yksi viipaleiksi. Makkaroita voidaan valmistaa kahdentyyppisiä, paksuja ja ohuita (suuttimien halkaisijat 22 ja 12 mm). Tämän mallin ominaisuus on itsesäätyvä veitsi ja ruuvi, jotka asetetaan automaattisesti haluttuun asentoon. Lihamyllyn teho on korkea (1800 W), mikä takaa korkean tuottavuuden - jopa 2,3 kg jauhelihaa minuutissa. Laite käyttää InsertClean-tekniikkaa, joka helpottaa työn jälkeistä puhdistusta helpon pääsyn likaisille alueille ja irrotettavan jauhelihakammion elementin ansiosta. Erityinen kaksipuolinen lisävaruste toimitetaan lihahyllyn pesuun.
Edut:
- Moderni muotoilu.
- Laadukkaat materiaalit.
- Optimaalinen teho ja suorituskyky.
- Erinomainen kiinnityssarja.
- Leikkaa lihan.
Haitat:
- Meluisa.
Philips HR2723 / 20 Viva Collection maksaa 8000 ruplaa. Malli tarjoaa korkealaatuista työtä, selviää hyvin kaikesta lihasta, voi leikata vihanneksia ja hedelmiä. Valmistaja tarjoaa kaiken toiminnan kannalta välttämättömän, mukaan lukien suojajärjestelmät ja tekniikat helppoon puhdistukseen. Työssä ei ole ilmeisiä haittoja, joten mallia voidaan turvallisesti suositella ostettavaksi.
Katso myös - 8 parasta lihamyllyä alle 5000 ruplaa asiakkaiden arvioiden mukaan
REDMOND RMG-1216-8
Luokitus jatkuu mallilla, jolla on laaja toiminnallisuus ja suuri määrä liitteitä. Jauhetun lihan saamiseksi on kolme karkeaa, keskipitkää ja hienoa jauhatusta kiekkoa. Lisälaitteet auttavat sinua valmistamaan makkaroita ja kiviä. Myös lihamylly suorittaa monileikkurin tehtävän, koska se on varustettu karkealla ja hienolla raastimella, silppurilla ja suuttimella nauhojen leikkaamiseksi. Veitsi, kuten useimmat lihamyllyt, on itseteroittuva. Ohjauspainikkeet sijaitsevat sivupinnalla. Laite on suojattu ylikuumenemiselta ja ylikuormitukselta. Siinä on vähemmän tehokas moottori (1200 W), mutta riittävä suorituskyky (2 kg / min).
Edut:
- Suuri muotoilu.
- Monitoiminen.
- Hyvä suoritus.
- Hyväksyttävä melutaso.
- Normaali työskentelynopeus.
Haitat:
- Muoviset hammaspyörät vaihdelaatikossa.
- Kapea aukko vihannesten ruokintaan.
REDMOND RMG-1216-8: n hinta on 6300 ruplaa. Sen hinta vastaa rakennuksen laatua, luotettavuutta ja laajaa toiminnallisuutta.Vaikka malli on teholtaan ja suorituskyvyltään huonompi kuin Bosch MFW 45020/45120, sitä voidaan hyvin pitää luokituksen kärjessä.
Bosch MFW 45020/45120
Se eroaa Axion M 41.02: sta hieman pienemmällä teholla (1600 W), mutta huomattavasti korkeammalla tuottavuudella - jopa 2,7 kg jauhelihaa minuutissa. Lihamylly, jossa on vähimmäissarja (vain kaksi levyä jauhelihaa varten), ei tarjoa monikäyttöistä käyttöä. Moottorissa ei ole ylikuormitussuojaa.
Edut:
- Hyvä rakentamisen laatu.
- Riittävä teho.
- Se suorittaa päätoiminnon hyvin.
- Kätevä käyttää.
- Helppo puhdistaa.
Haitat:
- Keskihila puuttuu.
- Silikonirengasta pureskellaan ruuvissa.
- Moottori ei sammu ylikuumenemisen yhteydessä.
Bosch MFW 45020/45120 maksaa 5700 ruplaa. Tämä on vakioversio sähköisestä lihamyllystä, jossa on vähäisiä ominaisuuksia. Tehokas moottori tarjoaa kuitenkin paremman suorituskyvyn kuin Axion M 41.02 ja Moulinex. Melko luotettava ja korkealaatuinen lihamylly, jolla on hyvät arvostelut käyttäjiltä.
Axion M 41.02
Se on varustettu kiinnikkeillä 4,9 ja 7 mm sekä yhdellä silmällä, jossa on soikeat reiät. Moulinex HV1 ME108832: n korkeamman tehon (1700 W) moottori antaa sinun käsitellä jopa 2 kg lihaa minuutissa. Se voi toimia mehustimena uuttaa mehua sitrushedelmistä. Tätä laitetta verrataan suotuisasti edellä kuvattuihin malleihin, joissa ruuvikammio on korkealla ja oma suojaseula, joka ei salli roiskeiden leviämistä keittiön läpi. Lisäksi muotoilu tarjoaa saranoidulla kannella olevan osaston, johon työprosessin lopussa voidaan laittaa johto, veitsi ja kiinnikkeet, mikä helpottaa huomattavasti lihamyllyn varastointia. Kantokahvassa on kahva. Se eroaa Moulinex HV1 ME108832: sta kaksinkertaisen ylikuormitussuojan avulla.
Edut:
- Mukava ulkonäkö.
- Hyvä voima.
- Runsaat laitteet.
- Säilytyslokero johtoa ja liitteitä varten.
- Monitoiminen. Voidaan käyttää eritiheyksisen jauhelihan, pateenin ja jopa puristetun mehun valmistamiseen.
Haitat:
- Melua käytön aikana.
- Huonosti kiertää lihavaa lihaa.
- Ruosteen ulkonäkö veitsessä ja arinassa.
Axion M 41.02 maksaa 4800 ruplaa. Tämä on hyvälaatuinen kotimainen malli. Ylittää vallan Moulinexin. Ja vaikka Axionilla ei ole makkarakiinnikkeitä, siinä on muita ominaisuuksia: sen avulla voit tehdä jauhelihaa, leikata vihanneksia ja puristaa mehua. Ottaen huomioon keskimääräiset kustannukset, luotettavuus ja ammattitaito mallia voidaan suositella ostettavaksi.
Katso myös - 5 parasta Axion-lihamyllyä asiakkaiden arvioiden mukaan
Moulinex HV1 ME108832
Suorituskyvyn ja pääominaisuuksien osalta lihamylly on samanlainen kuin Moulinex ME 1068: n budjettiversio. Sen pääominaisuus on sen monitoimisuus. Jauhelihan ja makkaroiden vakiolaitteiden lisäksi se on varustettu silppureilla, joissa on erilaiset reiät kaiken kokoisten tuotteiden leikkaamiseen. Silppurit ja jauhelihaverkot on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Edut:
- Pieni koko.
- Helppo koota / purkaa.
- Osoittautuu hyväksi täytteeksi huolimatta siitä, että yksityiskohdat näyttävät heikoilta.
- Vakaa.
- Helppo hoitaa.
Haitat:
- Raastimen kiinnikkeet hajottavat ruokaa.
- Meluisa työskenneltäessä.
Moulinex HV1 ME108832, jonka arvo on 4500 ruplaa, yhdistää lihamyllyn, silppurin ja tehosekoittimen toiminnot. Normaali tehomalli. Selviytyy hyvin kaikentyyppisen lihan kanssa. Mutta on valituksia siitä, että se ei jauhaa suonia. Sopii myös vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen. Mutta sinun on otettava huomioon, että suuren tehon vuoksi viipaloidut tuotteet hajoavat 25 cm: n säteellä. Ei huono yleismalli.
Parhaat budjettihiomakoneet
REDMONDRMG-1223
Paras malli edullisten sähkömyllyjen joukossa. Kompakti, kaunis malli, jossa on melko syvä ja leveä tarjotin. Pienitehoinen lihamylly on suorituskykyä huonompi kuin kaksi edellistä mallia - vain 1,5 kg lihaa minuutissa. Mutta REDMOND on varustettu ylikuumenemissuojajärjestelmällä.Pitkäkestoisen käytön ja moottorin raskaan kuormituksen myötä se sammuu itsestään, ja jäähdytyksen jälkeen se on jälleen käyttövalmis. Tämän mallin etuna on myös runsas sarja: kaksi verkkoa, makkaran kiinnitys ja kebbe.
Edut:
- Kaunis näkymä.
- Tilava tarjotin.
- Yksinkertainen kokoonpano.
- Suuri määrä liitteitä.
- Helppo hoitoinen. Konepesun kestävä muoviosille.
Haitat:
- Erittäin lyhyt johdin.
- Ensimmäisellä käyttökerralla on selvästi palanut muovin haju.
- Virta vähissä.
REDMOND RMG-1223, jonka arvo on 3300 ruplaa, on suorituskykyä huomattavasti huonompi kuin Polaris PMG 1852 RUS ja Moulinex ME 1068. Kuitenkin malli selviää toiminnastaan, vaikkakaan ei 5 pistettä, käyttäjien arvioiden perusteella. Mutta sillä on enemmän toimintoja lisäliitteiden lisäämisen ansiosta.
Polaris PMG 1852 RUS
Polaris PMG 1852 RUS eroaa Moulinex ME 1068: sta suuremmalla teholla - 1800 W. Tämän ansiosta se pystyy käsittelemään 2 kg lihaa minuutissa. Lihamylly on valmistettu korkealaatuisesta muovista. Varustettu kahdella ritilällä - 5 ja 7 mm. Toinen laitteen ominaisuus on PROtect + -suojaus. Se suojaa moottoria ylijännitteiltä.
Edut:
- Hyvä rakentamisen laatu.
- Se jopa jauhaa rustot hyvin.
- Leveä suppilo lihan lataamista varten.
- Yksinkertainen ohjaus, on päinvastainen.
Haitat:
- Niukat laitteet.
- Meluisa.
- On olemassa yksittäisiä erittelytapauksia.
Polaris PMG 1852 RUS, jonka arvo on 3200 ruplaa, ylittää Moulinexin kokoonpanon luotettavuudessa ja muovin laadussa. Mutta siinä ei ole makkarakiinnitystä pakkauksessa. Ja vaikka lihamylly tekee hienoa jauhatustyötä, ostajat suosittelevat silti kalliimpien lihamyllyjen valitsemista suurille määrille. Polaris-metalliosat ovat laadultaan kyseenalaisia. Mutta jos laitetta tarvitaan lyhytaikaiseen ja harvaan käyttöön, Polaris PMG 1852 RUS on täydellinen tähän tarkoitukseen.
Katso myös - 7 parasta Polaris-sähköhiomakonetta
Moulinex ME 1068
Moulinex ME 1068 on kompakti muovinen lihamylly. Lihan täyttöalusta ja työntäjä ovat myös muovia. Kahden erilaisten reikäkokoisten ruostumattomasta teräksestä valmistetun mesh-liitännän lisäksi sarja sisältää makkaran kiinnikkeen. Veitsi on itseteroittuva, mikä takaa kestävyyden. Ohjauspainike sijaitsee sivussa. Sen avulla aloitetaan jauhaminen yhdessä tilassa, taaksepäin ja sammutuksessa. Lihamylly on varustettu kohtalaisen tehokkaalla moottorilla (1400 W), jonka ansiosta se pystyy käsittelemään jopa 1,7 kg lihaa minuutissa. Kaikki irrotettavat muoviosat ovat konepestäviä. Malli on varustettu kumitetuilla jaloilla, jotka takaavat vakauden käytön aikana ja kahvan helpon liikkumisen.
Edut:
- Kompakti.
- Luotettava valmistaja.
- Helppo koota.
- Melko voimakas hintaan.
Haitat:
- Yksittäisten arvostelujen mukaan liha on hienonnettu huonosti, usein tukossa.
- Meluisa työskenneltäessä.
- Lyhyt johdin.
- Muovinen haju ilmestyy, kun moottori lämpenee.
Moulinex ME 1068 maksaa 2950 ruplaa. Tämä on melko hyvä budjettimalli, jolla on erinomainen teholuokitus. Myllyn ilmoitettu suorituskyky ei kuitenkaan vastaa toisiaan. Usean asiakasarvostelun mukaan se ei selviydy kovasta lihasta. Siksi malli ei välttämättä sovi toistuvaan käyttöön ja suurten määrien jauhamiseen.
Katso myös - 10 parasta lihamyllyä alle 10000 ruplaa asiakasarvostelujen mukaan
Sähköinen lihamyllylaite
Tärkein ero tavanomaiseen lihamyllyyn on sähkömoottorin läsnäolo, se pyörittää akselia vaihteiston läpi ja käsittelee tuotetta. Akseliin on kiinnitetty ruuvilla varustettu vaihde, sitten veitset, rakenne päättyy ristikkoon. Kiinnitykseen käytetään kiristysmutteria.
Tuotekappaleet ladataan tarjottimeen lihasäiliön läpi. Työnnintä käytetään turvalliseen ja mukavaan työntämiseen. Sitten se kulkee uria pitkin, työntää veitsien läpi, missä se jauhaa ja sammuu työntämällä verkon läpi.
Katso myös - Luotettavan sähköisen lihamyllyn valitseminen kotiisi
Mitä etsiä valittaessa?
On olemassa laaja valikoima malleja ja yhdistelmiä materiaaleja ja ominaisuuksia. Vaatimusten mukaisen ja käytettävissä olevan budjetin mukaisen mallin löytämiseksi on hyödyllistä selata valmistajien tarjoamia toimintoja ja ominaisuuksia.
Kierukan materiaali
Ruuvin materiaali on asiantuntijoiden mukaan paljon tärkeämpää kuin runko, koska juuri tämä osa kantaa pääkuorman ja joutuu kosketuksiin jalostetun tuotteen kanssa. Se syötetään veitsiin ruuvin läpi. Luotettavimmat laitteet on varustettu metalliruuvilla. Usein pakettiin sisältyy toinen muovinen ruuvi, tämä riittää hedelmien ja vihannesten käsittelyyn.
Paras materiaali veitsille on ruostumaton teräs, se ei tylsää yhtä nopeasti kuin muut seokset, se vaatii teroitusta enintään 1-2 kertaa vuodessa.
Rungon materiaali
Kaksi päämateriaalia ovat muovi ja metalli. Jokaisella heistä on hyviä ja huonoja puolia. Muovi on kevyt, ei aiheuta huolto-ongelmia ja se voidaan maalata millä tahansa värillä. Mutta se on hauraampi kuin metalli, altis naarmuille ja halkeamille raskaalla kuormalla.
Metallilla on moderni ulkonäkö, se on vahvempi ja luotettavampi, mutta lisää laitteiden painoa, mikä tekee siitä hankalaa kuljettaa talon ympäri. On syytä kieltäytyä ostamasta mallia, jossa on kiiltävät kiiltävät pinnat, kaikki raidat ja sormenjäljet jäävät niihin. Mattapinnat ovat tässä suhteessa paljon käytännöllisempiä.
Lokero ja työntömateriaali
Tarjotin tarjotaan muovista tai metallista, tämä ei ole tärkein indikaattori. Muovilla on kaksi haittaa - se voi tahrata jalostetun tuotteen värin ja halkeilla iskuista. Työnnä toimitetaan vain muovilla.
Toinen tärkeä yksityiskohta on vaihde. Muovi ei anna vaadittua luotettavuustasoa, se hajoaa usein, edulliset muutokset on useimmiten varustettu tällaisella osalla. Metallivaihteet paitsi kestävämpi myös siirtää voimaa moottorista akselille paljon paremmin.
Teho
Käsittelyn laatu riippuu tehotasosta:
- 200-500 W - kalvot ja suonet on poistettava lihasta hienoksi leikattuina.
- 500-800 W - käsittelee rasvaista lihaa, jonka rusto leikataan keskikokoisiksi paloiksi.
- 800 W: sta - vie suuria paloja, mutta kuluttaa enemmän sähköä.
Kaikilla malleilla on kaksi teholuokkaa: huippu ja nimellisteho. Ensimmäinen ilmaisee enimmäisindikaattorin, jonka laite voi kehittyä kriittisessä tilanteessa, jos pyörivät osat ja moottori ovat tukossa. Tämä koskee lihapalojen käsittelyä suonissa ja rustossa. Tässä tilassa lihamylly voi toimia vain muutaman sekunnin, suurimman osan ajasta se toimii nimellistilassa.
Esitys
Näyttää kuinka paljon lihaa jalostetaan 60 sekunnissa. Se voi olla näin:
- 0,5-1 kg / min - riittää kotikäyttöön, se tekee jauhelihaa päivälliseksi 2-3 hengen perheelle minuutissa.
- Jopa 3 kg / min - enemmän tuotteita käsitellään, mikä antaa sinun palvella useamman ihmisen perhettä.
- Alkaen 3 kg / min - soveltuu teolliseen käyttöön.
Moottorin ylikuormitussuoja
Tarkoittaa, että lihamyllyssä on erityinen sulake, joka suojaa moottoria ylikuumenemiselta ja ylikuormitukselta. Yleisimmin käytetty lukko on muovinen sulakeholkki, jos kiinteät hiukkaset pääsevät liikkuviin osiin tai lämpötila nousee normaalin nopeuden yläpuolelle, se räjähtää.
Muut mallit käyttävät automaattista virrankatkaisinta - kaksi metallilevyä, normaalisti kiinni. Jos sähkövirta ylittää indikaattorit, ne avautuvat. Verkkovirran katkaisun jälkeen piiri on paikallaan ja suljettu uudelleen. Toinen suojavaihtoehto on erityinen lämmityselementti, kun lämpötila ylittää raja-arvot, moottori irrotetaan ruuvista.
Käänteinen järjestelmä
Antaa ruuvin kääntyä vastakkaiseen suuntaan. Kätevä, jos sinun täytyy selata erittäin jyrkkiä raaka-aineita ja se on kierretty kierukalle. Jos suonien poistamiseen ei ole järjestelmää, sinun on purettava lihamylly ja poistettava suonet manuaalisesti.Monissa tehokkaissa malleissa ei ole peruutusvaihtoehtoa, koska niiden moottorin tehon ansiosta voit jo vierittää kaikkia laskimoita.
Suurin jatkuva työaika
Tämä on enimmäisarvo ennen sen päättymistä, lihamyllyn normaali toiminta on taattu. Moottori saa raskasta kuormaa, koska kukin valmistaja määrittää enimmäisajan, jonka jälkeen työ muuttuu vaaralliseksi. Jokaisen työkierron lopussa moottorille on annettava 10-20 minuutin tauko. Asetetut jaksot ovat erilaiset jokaiselle mallille.
Kumiset jalat
Jos jalat on valmistettu liukumattomasta materiaalista tai niissä on luistamattomat tyynyt, se vähentää tärinää ja liukumista pinnalla.
Itseteroittuvat veitset
Se teroitetaan itsenäisesti hieromalla ristikkoa. Nämä veitset eivät ole valmistettu ruostumattomasta materiaalista.
Suurin pannun korkeus
Tämä ilmaisin mittaa korkeuden rungosta lihamyllyn päähän eli aukon, josta jauheliha tulee ulos. Sen perusteella voit laskea, kuinka korkeat astiat voidaan korvata sen alla jauhetun lihan keräämiseksi. Keskimääräinen on 11-14 cm, on malleja, joiden etäisyys on 16 cm.
Rei'itettyjen levyjen määrä
Myllyn sarjaan sisältyvien levyjen määrä. Useimmiten 2-3 kpl. Kaikilla levyillä on eri reiän halkaisija, minkä vuoksi jauhelihasakeus on erilainen ulostulossa - karkeampi tai pehmeämpi.
Melutaso
Asioita mukavasta käytöstä. Jotkut laitteet ovat niin kovia, että niiden käytöstä asuinrakennuksessa tulee epämukavaa.
Johdon pituus
Vaadittu pituus riippuu keittiön pistorasioiden sijainnista. Yleensä laitteet on varustettu pienellä 100 cm: n pituisella verkkojohdolla, joissakin malleissa on suurempi indikaattori - 120-150 cm.
Johdon ja lisälaitteiden säilytys
Joissakin malleissa on säilytystilaa mukana toimitetuille liitteille. Jotkin mallit eivät salli kaikkien liitetiedostojen sijoittamista sisälle, mutta vain niihin, joita käytetään eniten.
Sarja sisältää sähkölaitteiden lihamyllyjen lisälaitteet
- Kebbelle - antaa sinun valmistaa puolivalmis tuote lihaputkille käyttämällä erilaisia täyteaineita, voit kokeilla kotitekoisten makkaroiden keittämistä. Tällainen suutin sisältyy melkein jokaiseen lihamyllyyn.
- Makkaralle - kapea kaula kuoren kiinnittämiseen siihen tai makkaran säilytykseen. Kypsennyksen aikana sinun on pidettävä kiinni kotelosta yhdellä kädellä ja toisella hallittava tuotteen virtausta.
- Silppuamiseen - suutin teräskelan muodossa kapeilla urilla, asennettu ruuvin tilalle.
- Raastimen suutin - pyöreä sylinteri, jossa on pienet reiät, samanlainen kuin tavallinen raastin, sarjassa on yleensä kaksi suutinta - suurilla ja pienillä reikillä.
- Rei'itetyt jauhelihalevyt - pieni ruostumattomasta teräksestä valmistettu ympyrä, jossa on suuri määrä reikiä, sarjassa voi olla eri reiän halkaisija.
- Evästeiden leikkaamiseen - muovikiekko, joka muodostaa kiharaisia keksejä taikinasta, useimmiten yhdellä levyllä on 2-3 reikää, valmis keksi voidaan laittaa vain leivinpaperille.
- Mehulinko - suutin mehun puristamiseksi sitrushedelmistä. On olemassa kahta tyyppiä: ruuvi - kehräävät ja puristavat hedelmät, sitruspuristin - pyörivä kartio, jossa on kylkiluut, puoli sitrusta istutetaan siihen.
- Jauhelihamuotti - muodostaa leivonnaisia valmiista jauhelihasta, automatisoi saman kokoisten ja siistin muotoisten aihioiden valmistuksen.
Katso myös - 5 parasta ruoanlaitinta lihamyllyllä asiakkaiden arvioiden mukaan
halusi jotain halvempaa, pysähtyi BBK: lle. hyvin, muuten, ei paha)